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我们的产品：优选农场直送新鲜有机蔬果、地方特产、母婴营养搭配、生活必需品等丰富的商品。从商品组织、供应商评估、物流配送，吃好商城确保每一件送达客户手中的商品均经过层层把关，为打造安全、绿色的饮食环境尽自己最大的努力！！

我们的企业文化：积极主动、完美执行、团队协作、拥抱改变

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（优选产品推荐）

金玉兰★

为奥运会引进特供产品。一种高档营养、功能性果蔬，学名芽球菊苣，是由菊苣根经软化栽培在根顶部长出的椭球状、乳黄色的嫩芽。营养丰富、脆嫩多汁、清香爽口、苦味清淡，余味甘甜。

★ 清肝利胆，生津开胃，养颜护肤；

★ 调节肠胃功能，改善新陈代谢；

★ 抗病毒、降血脂血糖、降胆固醇；

★ 增强矿物质吸收，碱性；

促进双歧杆菌等益生菌增殖，抑制治病菌繁殖；

2006年受奥组会服务部的委托，中国农科委、北京市农林科学院蔬菜研究中心联合北京市农业局蔬菜管理处,组织蔬菜品种选育、栽培、植保与采购流通等多学科专家,在全面考察前两届奥运会蔬菜供应的经验,并在调查了60多个国家蔬菜饮食结构的基础上，决定不依靠进口成品菜，而是引进技术在国内种植，保证金玉兰在奥运会期间的供应。

金玉兰作为一种高档有机的果蔬其自身的特质，有多种食用方法。

生食：拌、蘸、泡，清新爽口；熟食：烹、烧、炖，柔嫩顺滑；

生食是保持其风味品质及功能性最适宜方式。

进口橄榄油★

特级初榨橄榄油

包锘产自意大利西西里岛，始于1934，选自最佳成熟期橄榄果直接冷压榨成油，保留了橄榄果固有的原始风味和营养价值，西西里岛具有得天独厚的地理、农业和气候特点，是世界三大著名橄榄油产区之一。

² 意大利原瓶原装进口

² 产于意大利最优质的产区西西里岛

² 1997年获得HAACP食品安全管理认证

² 2004年获得意大利橄榄油协会和西西里产地双推荐品牌

² 2007年Cibus-“Lenne d' Oro dei Mastri Oleari"国际橄榄油大师比赛超级奖。

² 2008年第六界意大利Sirena d'Oro di Sorrento　橄榄油比赛金奖。

² 2008年第三界中国上海国际橄榄油比赛金奖。

特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油是指导酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。包诺特级初榨橄榄油天然酸度≤0.7°

伯爵特级初榨橄榄油

² 伯爵始于1896年，百年历史，百年品牌，西班牙出口量第一，出口达世界近200个国家，其中25个国家销量第一，被誉为国际橄榄油大师。

² 伯爵除西班牙总部外，在美国、法国、澳大利亚、俄罗斯、突尼斯、巴西、土耳其、智力和印度等都建有自己的分公司，在国际上享有很高的知名度和美誉度。

² 伯爵公司拥有由国际橄榄油理事会认证的实验室，全世界只有9家，西班牙4家，伯爵是唯一一个私人公司拥有此等级的实验室，公司还有专门的品鉴小组，产品在理化指标和感观上都极具保障。

² 伯爵橄榄油的天然酸度≤0.5°。

² 伯爵橄榄油由世界名厨费兰.阿德用三个单品阿尔贝格纳，贺吉布兰卡，皮瓜儿精心调配而成，口感柔和雅致，更适合国人口感特征。

² 伯爵橄榄油在2010海世博会上成为西班牙展馆和西班牙知名品牌论坛重点推介品牌，这都说明伯爵橄榄油在国际和国内都得到了高度认可。

² 伯爵橄榄油获得了犹太认证和清真认证，是高品质、高质量的象征。生产环节卫生条件控制严格。

特级初榨橄榄油

伯爵特级初榨橄榄油酸度≤0.6°，口感柔和雅致，更适合国人口感特征。伯爵橄榄油在上海世博会上评选为西班牙唯一指定橄榄油品牌，西班牙政府官员晚宴唯一指定用油。是央视推荐品牌。

三、橄榄油的功效

橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55-83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。

研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

阳澄湖大闸蟹★

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹，历来被称为蟹中之冠。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳，煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。

阳澄湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。就在离开阳澄湖数公里内的雉城湖，湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那么好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。 “蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。

营养价值

1、蛋白质和多种维生素含量均是普通鱼类的5-10倍，含有如钙、磷、铁等多种矿物质，还含有蟹红素、蟹黄素等；

2、大闸蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

推荐食谱

清蒸大闸蟹

1、先将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物；

2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料；

3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳放入盘内，即可食用。

温馨提示

1、吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳；

2、大闸蟹性寒，不可生食，水烧开后至少需蒸15-20分钟方可食用；

3、蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻；

4、不宜与茶水和柿子同食。

储存办法：选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来——以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的吃。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

精选海鲜产品★

海参

营养价值：壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效。

推荐食谱：

海参粥：水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。

海参鸡肉汤：水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。

凉拌海参：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。

温馨提示：海参不宜与甘草酸、醋同食。

北极贝

营养价值：有滋阴平阳、养胃健脾等作用。

推荐食谱：

北极贝刺身：解冻1小时，不能用水或微波炉解冻，用刀片片开，去掉内脏，切成厚片，然后沾WASABI和日本酱油食用。

凉拌北极贝：解冻后洗干净，去掉内脏，烧开一锅水，投入北极贝，烫一下捞起，切丝，拌上姜汁、葱花、鲜抽、麻油，装盘即可食用。

红蛰头

营养价值：含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。

推荐食谱：

老醋蛰头：1、蛰头解冻1小时，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用；2、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，倒入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油；3、将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水倒干，趁热加老醋、生抽、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘，再洒点芝麻即可食用。

温馨提示：海蜇头在焯水时，水温不宜过高，五六成热即可。

石斑鱼

营养价值：具有健脾、益气的药用价值，同时有很好的美容效果，被称为美容护肤之鱼。

推荐食谱：

清蒸石斑鱼：解冻1小时，去掉内脏洗干净，在鱼两面划上斜纹；用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油（10克）淋在鱼身上，放入蒸笼；余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至恰熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可食用。

食用海鲜三大禁忌

不能与大量维生素C同食

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

有机杂粮★

产自东北黑土地。这里的黑土属世界十分稀有土层，黑土层30-50cm，有机质含量5-7，ph值6.7。由于这里开发期晚，对有机、绿色食品的开发具有得天独厚的优势。

一、营养价值：

1.微量元素含量高，如铁、镁、锌、硒、等含量均比细粮，可以平衡膳食；

2.含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，同时可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险；

3、有利于糖尿病病人血糖控制，同时对减肥有很好的效果。

二、食用方法

1.煮饭：先用水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂；

2.煮粥：先用水浸泡2~3个小时，可以单一杂粮煮粥，也可以多种杂粮搭配并添加百合、大枣等同煮。

皮蛋杂粮粥：杂粮先浸泡2小时，锅中加入约200毫升冷水，将泡好的小米、薏仁、糯米、糙米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮约45分钟，待粥稠时盛起备用；炒锅中放油烧热，倒入香菇丝、虾皮爆香，然后加适量水烧沸，放入杂粮粥、猪肉和皮蛋粒，煮熟后加上胡椒粉、盐调味，食用前撒上葱丝即可。

三、注意事项

1.吃杂粮及时多喝水。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2.循序渐进吃杂粮。突然增加或减少杂粮的进食量，会引起肠道反应，应该循序渐进，不可操之过急。

3.搭配荤菜吃杂粮。当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天杂粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。