材料:

做法:

材料:

莲藕200克调味料橙汁400克，蜂蜜1大匙，盐1/2小匙，白糖适量

做法:

1、莲藕洗净去皮，切成片泡在凉水盆中(换水两次)。

2、将藕片在开水中迅速汆烫一下，取出过冷水后沥干。

3、藕片码摆在汤盘中，加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀，腌至色泽呈淡黄色即已入味，可入冰箱冷藏后食用。