陈祥欣（1937-）福建长汀城关人。高级农艺师。1956年长汀一中高中毕业。1960年南京农业大学毕业，分配于南京林业大学从事教学工作二年；1962年调至中国林科院热带林业研究所，从事土化及微生物研究，担任室副主任及课题负责人；1978年在中国林科院亚热带林业研究所，从事林木菌根及食用菌研究，任所学术委员；1985年于杭州市农科所，从事农业科研及珍贵食用菌研究，兼室主任、学术委员等职；1994年至1996年，应聘马来西亚担任农业技术顾问。撰写发表论文20余篇，主要有《热带主要树种菌根、根瘤调查初报》（1981年发表于《森林与土壤》杂志），《人工纯培养菌根真菌对马尾松幼苗生长效应的研究》（发表于《林业科技通讯》1986年第1期，该文曾先后被美国、印度、古巴等国转载），《竹荪人工栽培技术研究》（编入《食用菌模式栽培新技术》，1994年浙江科技出版社出版），《人工栽培成功大马喜出竹参》（1996年1月马来西亚《南洋商报》采访登载），《热带主要树种蓖根根瘤调查初报》（1979年获广东省科学大会优秀科技成果奖），《竹荪人工栽培技术研究》（1990年获杭州市农业重大科技奖）。其事迹载入新编《长汀县志》、1989年《浙江科技报》、1996年马来西亚《南洋商报》。