陈皮煲栗子是由板栗、枸杞、陈皮等做成的甜品具有补气健脾胃，补肾强筋、祛风明目的功效。常食对脾虚泄泻，老人肾虚、腰膝无力，小儿脚弱无力有一定疗效。是老人，小儿被肾益腰脚的保健甜品。
板栗300克，陈皮30克，枸杞10克，红糖约150克。
1、栗子洗净待用。
2、陈皮有温水浸软，洗净，切块。
3、煲中放清水约1500克，入栗子、陈皮、枸杞，用中火煮30分钟，再改用小火煮30分钟。
4、放红糖，待溶，即可。
板栗：包含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
枸杞：具有滋补肝肾，益精明目的功效。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。