特性： 药膳食疗
主治： 颈部淋巴结核
配方： 陈橘皮10克，猪瘦肉100克。
制法： 猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。
功效： 理气化痰。
用法： 佐餐食用。
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