材料:

做法:

材料:

蚌肉120克，车前子30克，鸡骨草20克，生姜4片，精盐少许。

做法:

将车前子、鸡骨草洗净，切碎；蚌用清水养1～2天，去尽污泥，然后用沸水略煮，去壳取肉。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～1.5小时，调味即可。