原料：
调料：
做法：
青菜一捆，香茹10个
盐、味精、料酒、小磨香油、花生油
锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香茹同炒，烹入料酒、盐、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。
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