材料：
配料：
做法：
绿豆芽，青椒
大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油
1. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。
2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。
3. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅。
4. 装盘之后淋一点麻油，这样更香。
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