主料

辅料

调料

制作

食谱相克

主料

虾仁(400克) 芦笋(100克)

辅料

樱桃番茄(50克)

调料

植物油(15克) 醋(5克) 酱油(3克) 芝麻(10克) 姜(3克)

制作

1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用；

2.锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟；

3.待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用；

4.锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软；

5.加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上芝麻即可。

食谱相克

虾仁：1. 食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；

2. 不宜与猪肉同食，损精；

3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。