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词条 肠粉炉
释义

简介

肠粉炉是利用高温对肠粉进行蒸熟的原理,从而做出美味的肠粉的一种设备。广泛适用于酒店、餐厅、餐馆、小吃店等场所。

肠粉炉分类

根据材质的不同,可分为木制、不锈钢

根据样式的不同,可分为抽屉式、隧道式、方形

根据原理的不同,可分为电热式、燃气式

用途

面放置笼屉,可用做蒸饭、蒸肠粉、蒸馒头等

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更新时间:2025/1/26 15:39:54