常银子，女，中南林学院食品科学硕士。主要从事保健食品开发与评价，农产品加工与贮藏，食品安全与检测方向的研究。2003年6月至今，于浙江林学院工程学院食品学科担任教师，先后担任《果蔬产品加工工艺学》、《食品试验设计》、《食品分析》、《茶文化》、《食疗与保健》等课程的教学工作。先后主持省教育厅项目六月霜中总黄酮类物质体内抗氧化作用的研究等项目3项，近几年发表文章8篇。