尝新米，在浙西南一带，到了每年的收获季节，也就是新谷上场，要请长辈尝新。由年纪最大者吃第一口新米饭，用筷子把碗里米饭挑一点桌上，以示年年有余，然后大家入席共餐。在此前，不准将新收稻谷置口中，甚至不得用嘴唇接触。开镰时，要割几株稻头、稻秆饲牛，让牛尝新。此俗今尚有。