词条 | 草菇眉豆面汤 |
释义 | 原料: 草菇150克、眉豆100克、骨汤600克、姜1块、乌冬面300克、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1、草菇洗净去根部,眉豆去筋丝备用。 2、汤锅加入骨汤、适量清水、姜,大火煮开。 3、下入草菇、眉豆,煮沸,转文火煮20分钟。 4、加入生抽、盐、胡椒粉调味,备用。 5、另起一锅,烧开水,下入乌冬面,煮到八成熟捞入碗中。 6、浇入滚烫的草菇眉豆汤即可。 草菇眉豆面汤 解毒消肿的美味草菇眉豆面汤,草菇眉豆面汤,汤鲜面爽,营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,具有解毒消肿、护肝健胃,增强人体免疫力的作用。 |
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