排骨
芹菜
莳萝
萝勒
葱
1、准备好排骨。
2、芹菜、莳萝、萝勒、葱。
3、隔夜先将排骨用白胡椒面、少许盐、料酒腌制。
4、将配料剁碎，倒入三--四汤匙菜油或生油，拌匀。
5、用拌好配料的一半铺在排骨的上面，用铁丝架承托着排骨，放在烤盘上，再放入烤箱，烤25分钟450F。
6、取出烤盘，将排骨翻转另一面；用剩下的配料均匀的铺在上面，继续烤450F，20分钟左右后拨去表面的一部分配料，用Broil功能中温，烤表面大概6-10分钟。
7、开箱灯，表面如烤好半焦可取出。
烤箱的情况自己可作相应的调整。