材料:

做法:

介绍:

材料:

兔肉120克，党参30克，山药30克，大枣30克，枸杞子15克，大葱、生姜、黄酒、精盐、味精各适量。

做法:

兔肉用温水洗净，切作块。党参、山药、大枣、枸杞洗干净，放锅内，并放入兔肉，加水适量，文火炖1小时，捞出兔肉沥干。将炒锅放旺火上，倒入菜油烧至七成热，放生姜略煸后，放兔肉炒一下，烹入黄酒，加精盐，倒入炖出的汁水，稍煮后放葱段、味精稍沸即成。拣去葱段、生姜，吃兔肉，喝汤，佐餐食用。党参、山药、枸杞子及大枣也一并吃下。

介绍:

口服每日1～3次，每次150～200毫升。补脾益气，养血荣颜。适用于饮酒过量、灼伤胃络而致酒精性胃炎、纳少乏力、口淡无味、头晕耳鸣、面色不华等病症。