基本信息

内容介绍

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基本信息

作 者：李芬，肖长广编

出 版 社：中国旅游出版社

出版日期：1991-11

ISBN：750321409

版 次：1

包 装：平装

开 本：32开

页 数：214页

印 张：1次

内容介绍

餐巾折花已广泛用于餐厅、酒吧、橱窗设计、家庭宴会等许多场合。应旅游业、饮食服务业及广大爱好者的要求特编写此书，以供热心读者参考。同时也愿为我国的旅游事业的贡献一点微薄的力量。本书选取二百例作为参考。其中植物类85例，鸟类100例，其它15例。这二百例造型图案简单、明确，易懂易学，具有较大的实用参考价值。

目录

一 概述

（一）餐巾折花的基本要求

（二）餐巾折花的种类

（三）餐巾折花的基本方法

（四）折叠符号的说明

二 餐巾花图谱

1.凤凰

2.孔雀开屏

3.小孔雀

4.大鹏展翅

5.青鸟枝头

6.喜鹊迎门

7.小喜鹊

8.双背鸟

9.雪雁

10.雄鹰

11.和平鸽

12.金鸡唱鸣

13.鹁鸪鸟

14.双天鹅

15.鹈鸪在唱

16.彩风

17.双鸟比美

18.海鸥

19.鸳鸯戏水

20.松尾鸟

21.火鸡

22.啄木鸟

23.鹏程万里

24.苍鹰

25.夜莺

26.知更鸟

27.鱼鹰

28.百灵鸟

29.春鸟相思

30.画眉双鸣

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