餐馆呼叫器原理：

这种服务呼叫系统的原理很简单，例如在饭馆的厢房里面，当食客们需要获取服务的时候，通过一个无线的呼叫器，点击可选择的点菜、服务、结帐或是其它服务的按钮，无线信号就会在总台的控制中心器接收，直接反映在电脑屏幕里，显示某厢房的服务要求，对服务工作进行统计分析，再由控制中心器无线呼叫戴信息机的服务员，通过信息机显示的信息，服务员就可快捷地清楚某厢房的需求。无线服务呼叫系统为经营场所提供了更快捷的通信，通过以上的通信，顾客可享受到更为快捷舒适的服务，也为经营场所带来更条理化的管理。

餐馆呼叫器应用与价值体现：

大厅或每一间包间餐桌上安装一个无线呼叫器，小型场地的餐馆可安放显示屏类的信息接收器，大型场地的餐厅可选用便携信息接收系统。如果需要服务人员管理，可选配管理系统，每一位服务人员可携带手表式信息接收机。管理人员，厨房，领班可配备手持呼叫器，便于移动携带。可催促取餐，单个调动服务人员或群呼。

1 顾客按无线呼叫按钮（服务、点菜、结帐、取消）呼叫，寻找响应的服务人员；方便顾客呼叫服务，营造一个安静舒适的就餐环境；

2 服务人员可通过LED显示屏获知是哪位客人在呼叫，哪个位置呼叫。可提高服务质量；

3 服务人员随身携带的数字信息机可收到客人的呼叫内容，信息机有音乐和震动等多种功能提示。也可查询历史呼叫；

4 主管可手持无线呼叫器，随时调动和安排服务人员，也可实现群呼。可单呼、组呼和群呼。增加收益率，提高行业竞争力；

5 厨房出菜口可配置固定无线呼叫器或手持无线呼叫器，呼叫相应的服务人员到窗口取餐。加快上菜速度，提高顾客满意度，增加餐厅收益。

6 经理可通过监督管理系统读对服务进行查询、分析、统计。对服务进行管理，了解服务人员的工作效率;