蔡云腾(1928～1973年)，小名蔡粉。民国17年(1928年)出生于晋江石狮容卿村(今属石狮市灵秀镇)一个贫困农家。父蔡维岸，青年时旅居菲律宾，中年病逝异国，时云腾犹在襁褓之中，由母亲黄里含辛茹苦抚养长大。7岁入本村容卿小学读书，不久因家贫失学。民国25年，得金相院转博老和尚保送入泉州开元慈儿院续学。毕业后返乡参加农业生产。

民国34年，抗战胜利后，国民党当局全面发动内战，加紧抓丁扩军。民国36年，云腾被强征入伍，为通讯兵，并随军开往华北地区驻防。

民国37年5月，在华北地区的一次战役中，云腾毅然逃离原部队，投奔中国人民解放军；遂即随军转战华北各地，先后参加淮海、渡江等大战役。是年10月，在火线加入中国共产党。

云腾在战斗中作战顽强，勇猛过人，身受弹伤多处，屡立战功，荣获二等功1次，三等功6次，被提升为班长、排长、连长，并随军南下解放各省，驻守浙江。

1950年，朝鲜战争开始。云腾率部抗美援朝，提升为中国人民志愿军炮兵营长。他的未婚妻(上海某校大学生)任师部宣传干事，在一次夜行军中，不幸牺牲于朝鲜战场上。

1953年，朝鲜战争结束前夕，云腾奉命回国入武昌炮校进修。他只有高小文化程度，接受正规学习，难度很大，但他拿出战场上顽强拼搏精神，日夜苦读攻关，终于取得每门功课4分(5分为满分)以上成绩，圆满完成学习任务。

1956年，炮校结业后，组织上分配他到中国人民解放军第三野战军二十八军驻福建平潭岛部队任职，旋又转南日岛任某团军械股长。不久提升为该团后勤处长，负责部队营建工作。他勤奋工作，身先士卒，日夜奋战在军营建筑工地上，积劳成疾，几次昏厥于地。经急送军医院抢救治疗，医生诊断为肝病。病稍有起色即出院，带病坚持工作。

1966年，云腾被提升为中国人民解放军驻长乐某师科长。到任不久因病情严重，不得已离休到莆田涵江疗养。

在离休养病期间，他积极参与县、镇各项中心工作，颇受当地干部群众爱戴；后由于病情恶化，医治无效，1973年11月逝世于福州军区总院。嗣后，被福州军区追认为烈士。