【原料：鸡胸肉一块、彩椒二个（红、黄）、西芹200克、橄榄油、盐、淀粉、料酒

步骤：1.彩椒洗净，去籽，切成2cm的小块

2.西芹洗净，切菱形小块

3.鸡胸肉切片用料酒和淀粉腌渍10分钟

4.热锅，倒入橄榄油少许，先下西芹翻炒一下，再加入彩椒翻炒至断生

5.最后下鸡胸肉，放少许盐一起炒，看到鸡肉变色，呈白色即出锅装盘