请输入您要查询的百科知识:

 

词条 彩椒炒扇贝
释义

材料

新鲜扇贝10只,红,黄,绿彩椒各一半,生抽少许,白酒,姜,葱

做法

1、扇贝去沙弃盖,收拾干净后加入姜丝,1勺白酒腌制5分钟

2、锅中放入清水,水里加入3大片姜片,2勺白酒煮沸后,把腌制好的扇贝倒入锅中,待锅中水开后立即捞起

3、锅中放入油,下入葱放入切成小块的彩椒翻炒,加入1小勺生抽,半小勺盐调味炒1-2分钟后倒入焯好的扇贝,扇贝下锅后淋上小勺白酒炒均匀后即可出锅

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:37:23