| 词条 | 波尔多右岸极品醇酿 |
| 释义 | 图书信息书 名：波尔多右岸极品醇酿 作 者：麦萃才 著 出 版 社： 出版时间：2011-9-1 版 次：1 页 数：159 字 数： 印刷时间：2011-9-1 开 本：16开 纸 张：铜版纸 印 次：1 I S B N：9789621441201 包 装：平装 22512756 内容简介本书集中介绍波尔多右岸的极品醇酿，而右岸的两大产区Pomerol、SaintEmilion的出品，表现出与左岸截然不同的另一种风格，其中的佼佼者酒皇Petrus、产量极少的ChateauAusone、ChateauCheval-Blanc更备专文深入分析，令读者可有系统地认识右岸的风土〈terroir〉特性；第二部分的法国葡萄酒事，还为读者带来更多关于酒瓶、新世界与旧世界葡萄酒的决斗、葡萄酒的年份等知识，尝试用不同的角度细说葡萄酒的种种。 目录序 地图 2006年Saint Emition酒庄排名 Pomerol地图及简介 波尔多右岸明珠Pomerol 独一无二Petrus Sanit Emilion地图及简介 2006年Sanit Emilion酒庄排名 潇洒的白马Ch&teau Cheaval Blan 神秘而富有诗意Ch&teau Ausone 波尔多的车房酒Garage Wine 法国经典年代佳酿 经典法国陈年葡萄酒 60年代曙光初现 70年代风雨飘摇 |
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