原料：

做法：

功效：

原料：

菠菜100克，何首乌25克，精盐、味精各适量。

做法：

将何首乌洗净，放人沙锅内，加水适量，煎煮30分钟，然后放入洗净的菠菜，再煮沸5分钟，加入精盐、味精调味即成。

功效：

补肝肾，益精血。可用于贫血的辅助食疗。