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词条 冰镇芥片
释义

材料:

莴笋,芥末,生抽

做法:

1.将莴笋去掉硬皮后,斜切片,用水(水不要多,里面要加点盐)焯熟过冷后,放在冰块上。

2.准备的沾料是芥末和凉拌生抽混合。不喜欢芥末,可以加一点剁椒生抽和麻油。

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更新时间:2024/11/15 18:53:15