太平洋鲱（Clupea pallasi），脊索动物门，硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科，鲱属，广泛分布于太平洋浅海至亚北极水域，如美国沿海，加拿大沿海，俄罗斯东部沿海，日本海，中国黄海等。

形态特征

生物学特性

经济意义

形态特征

体延长，侧扁。腹部近圆形，眼具脂眼睑。口较小，前上位。体被圆鳞，易脱落。无侧线。背鳍中位，尾鳍叉状。体背灰黑，两侧及下方白色。椎骨52-55个。

生物学特性

冷水性鱼类。一般栖息于12度以下水域，不作远距离洄游。有若干种地方性种群。黄海的太平洋鲱主食太平洋磷虾，中华哲水蚤，箭虫等。春季产卵于近岸浅水区，附着于海藻，岩石，贝壳等物体上。

经济意义

食用。加工称熏制品，罐制品，干制品，鱼饵，鱼粉，鱼油等。盐制鲱鱼子在日本被视为佳肴。