材料
做法:
3-4人份瘦肉:500克大白菜:3片北芪:12克荷兰豆:100克水:8碗
1. 瘦肉洗净,切块,汆水后捞起;
2. 北芪洗净;大白菜洗净切块;荷兰豆撕去硬边,洗净;
3. 煮沸清水,放入北芪和瘦肉大火煮开,转小火煲一个小时;
4. 再加大白菜和荷兰豆煲20分钟,下盐调味即可食用。
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