词条 | 爆炒小河虾 |
释义 | 所属分类:虾 炒菜 老少皆宜食材:小河虾、葱、姜 配料:酒,酱油 口味:鲜 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分 爆炒小河虾的做法: 1、小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。 2、锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。 3、再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。 4、加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可 |
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