“保水率”的意思、由来-中文百科全书

词条	保水率
释义	生肉加工成熟肉过程中由于蒸煮使得水分损失，蒸煮前后的水分含量的比值既为保水率.
随便看	雷慧中雷魂卜马雷火雷火丰雷火灸雷火炼殿雷火任务雷火神针雷火战鹰雷火针法雷霍沃特雷货雷击雷击鞭雷击电磁脉冲雷击风险评估雷击计数器测试仪雷击计数器校验仪雷击舰雷击浪涌发生器雷击木雷击散雷击石雷击事故雷击试验

百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。