| 词条 | 百姓家常菜 |
| 释义 | 2010版图书作者：《万象文画》编写组 编 出 版 社：内蒙古人民出版社 出版时间：2010-1-1 版 次：1 页 数：71 印刷时间：2010-1-1 开 本：24开 纸 张：铜版纸 印 次：1 I S B N：9787204100897 包 装：平装 内容简介简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一本都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都本着选材简单，文字通俗易懂，图片精美，是一套整体制作精良，非常适合热爱厨艺的读者购买的实用菜谱丛书。 目录椒盐山菌菇 红焖羊蹄 家乡茄子 银杏烩鲜鱿 特色小炒王 虾仁豆腐 山菇牛舌 荷兰豆炒牛柳 豌豆炒虾仁 山菇鳝片 土豆片炒牛肉 民间禽杂 豆苗丁香鱼 丝瓜炒肥肠 凤凰虾尾 小鱼炒海蜇 红灯笼椒烧丸子 泡菜炒鸭胗 海鲜烩豆腐 麻婆豆腐 水乡茄汁花菜 剁椒炒蛋白 酸菜炒羊肉 刺嫩芽炒炸肉 西兰花炒牛肉 滑水鱼 泡菜炒羊肉末 萝卜干炒腊肉 熏干炒西芹 酸萝卜炒脆肚 脆炸香菜园 兰花炒蛙腿 红烧带鱼 辣猪排骨 腐竹白果猪肚 酸黄瓜炒肉 韭菜炒蛏肉 芦笋烧鱼虹 干煸牛肉丝 芥兰炒白玉 栗子烧白菜 回锅肉 肉末炒茄子 菠萝片炒虾球 健康饮食大学问 家乡河虾 黑椒牛柳 苹果炒牛肉片 韭菜炒猪肝 银鱼炒鸡蛋 肉碎扒小白菜 …… 生活的实用小窍门 健康饮食大学问 2011版图书书名:百姓家常菜 作者:胡维勤 定价:￥16.80 出版社:深圳金版文化出版社 ISBN:9787544229401 出版日期:2011年9月1日 编辑推荐《百姓家常菜》编辑推荐：新手必备的100%成功食谱。家常原料，百变做法，易学易懂。 内容简介我国著名医学科学家倾力打造美食菜谱，《百姓家常菜》精心挑选800款日常必吃的经典家常菜，汇聚天南地北各式风味，兼顾一家老小不同需求。全书以食材分类，涵盖每日必吃的蔬菜、畜肉、菌豆、蛋禽、水产……超详细的步骤指示、超精准的用料指导、超实用的烹调提示，真正让读者第一次就能轻松做成美味佳肴。全书烹调方法多样、口味百变，一书在手，让居家烹调从此变为享受。 |
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