材料
调味料(作法一 作法二)
大头菜1个、百香果2粒、辣椒末少许、
盐1小匙、糖1大匙
大头菜去皮切细丝，加盐拌匀放置变软，加冷开水冲净盐分沥乾
百香果剖开取汁，加上糖，菜心丝一起拌匀，盛盘後洒上辣椒末即可
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