食材明细
制作步骤
梭子白蟹 一只
白菜 三两
粉丝 二两
酱油 一勺
盐 一勺
1.棱子白蟹一些只洗净。
2.将蟹挖去盖和须切成小块，挖中盖中的黄备用。
3.锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。
4.倒入蟹块炒片刻。
5.加入白菜同炒片刻。
6.加适量的清水滴上酱油高火煮开。
7.加入泡软的粉丝继续煮熟。
8.加盐调味后即可出锅。
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