词条 | 劲酒 |
释义 | 劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。 卫生许可证编号鄂卫食健生字(2002)第024字 配料优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。 规格常见裸瓶包装的有:125毫升/瓶,258毫升/瓶,520毫升/瓶,680毫升/瓶。 纸盒包装的有:500毫升/瓶。 劲酒的概念从过去传统的大缸泡,外观浓黑,口感苦涩,大多是在家中自斟自饮,到现在色泽艳丽,口感甜润,在饭店餐馆高档体面地消费,作为从药酒中分化出来的保健酒代表,劲酒在消费者的心里发生了根本性的转变。主要品牌有中国劲酒、参茸劲酒等。 劲酒的工艺(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。 (2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。 (3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。 (4)在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,而是实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。 酒精度:35%(V/V) 总多糖:≥1000 ug/100ml 总黄酮:≥5000 ug/100ml 劲酒的功效(1)劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。 (2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。 (3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。 (4) 南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。 (5)劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量引用,过量引用会加重肝脏代谢负担;由于劲酒口感较好略带甜味,消费者容易在不知不觉中过量饮用;劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力;且劲酒中的有小成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度,所以要适量引用;选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式,应当适量饮酒不贪杯。 初次饮用的注意事项饮用方法:(1)直接饮用,带出劲酒更浓郁的味道和香气。 (2)劲酒加冰——适量的劲酒,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 (3)劲酒加绿茶——二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中,心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。 (4)劲酒加雪碧或可乐——二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是激情与活力的碰撞,无与伦比的劲爽感受! (5)少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml,一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感,长期饮用效果更佳。身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。 (6)传统认为“秋冬进补”,实际在任何时候都要注意身体的调养和滋补。春季多风,“风为百病之长”,饮用劲酒可以益气健脾,从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,故人们习惯秋冬进补,适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。由此可见,四季均适宜饮用劲酒,其可在根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化。 饮用感受:(1)在口感上如啤酒般清透纯净,如白酒般清香醉人。 (2)饮用后热力迅速遍布全身:饮用劲酒后药籍酒力,酒助药威,阴阳协调,气血流畅,灌注全身,可感周身发热,容光焕发。 (3)兴奋提神抗疲劳:饮用劲酒后可感神采飞扬。劲酒抗疲劳作用确切,不仅四肢灵活轻松,而且精神好,工作能力和效率明显提高。 (4)不起夜:有尿频症的中老年人长期饮用劲酒,原来一晚要起夜二三次的,现在不起夜、睡得好了,睡眠质量得到了明显改善。 (5)由于劲酒对身体进行全面调理,使身体保持在最佳状态,故众多饮用者在饮用劲酒时反馈出它的功效,如:腰腿灵便等,具体情况因人而异。 (6)劲酒有很广的适应范围,但也有不适宜人群。譬如儿童、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、酒精过敏者等。 选购时的注意事项(1)感官鉴别方法:劲酒色如琥珀,晶莹透亮,色度均匀。 (2)采用专利瓶型和包装,公司产品所有瓶型和包装均申请专利。 (3)一次性使用瓶盖,瓶盖采用温变油墨,四色印刷,且产品瓶盖上有三排喷码标识。 (4)产品包装标识:中国驰名商标、保健食品标志、独特的产品LOGO标识。 |
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