| 词条 | 劲风蝎王酒 |
| 释义 | 公司简介江西崇仁，崇尚仁义之乡。抚州劲风酒业有限公司成立于1996年6月，公司坐落在江西省崇仁县工业园区，2009年公司投资2亿元扩大生产规模，公司现占地面积130000余平方米，是一家集钳蝎养殖、“劲风牌”系列酒生产、原酒生产及生态餐饮服务为一体的绿色生态环保企业。 公司一直以来恪守“特色赢市场，创新求发展”的企业宗旨，秉承绿色型企业的理念,以生态园促发展、创品牌。年养蝎量可达7000万条,年产原酒可达万吨。 生态园以绿色生态种养为主，采取天然放养的形式大量养殖钳蝎，在生态园内构建“蝎岛”,展现生态绿色环境, 赏蝎子、参观原酒生产工艺流程，品蝎菜、闻酒香、品蝎酒、送健康! 公司以绿色生态为发展理念,环境优美，技术力量雄厚，长期与中国钳蝎研究所和中国毒素联合开发中心共同合作，并聘请了高级品酒师、调酒师为顾问，研制开发出“劲风”酒，“劲风”蝎王酒等系列产品，“劲风”系列产品为纯粮酿造，配方独特，是我国唯一一家以科研为先导，全程运用现代生物技术进行酿造生产的绿色生态环保企业，产品品质优良，口感纯正，主导产品“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化淤之功效，具有“江南蝎王，独步天下”之美名。 “劲风”牌系列酒获国家发明专利，并获得“第二届中国国际食品博览会金奖、江西省名牌产品金奖、江西省优秀产品奖、江西省优质酒”等殊荣，深受广大消费者好评。 “劲风”蝎王酒产品简介钳蝎，中药称全虫，是名贵中药材，已有三千多年药用食疗历史。钳蝎性平、味辛、具有熄风止痉、镇痛、解毒之功效，是治疗风湿，类风湿、神经痛、骨髓炎、偏瘫、心血管疾病及防癌的特效药。《本草纲目上》、《开宝本草》、《本草求真》以及《中药大辞典》等医书均有说细论述。钳蝎含有蛋白质31.8%，且含有对人体有益的18种氨基酸和14种微量元素。蝎王酒以钳蝎为主要原料，并配伍多种名贵药食同源动植物，选用优质大米酒做基酒，运用现代生物技术提取钳蝎有效活性成份和营养物质精心配制而成，能够促进人体分子进化，促进细胞再生活化，有熄风止痉、通经活络、抗拒风湿、防癌症、活血化淤之功效。 创始人简介劲风蝎王酒的创始人詹军文，人送外号“江南蝎王”。江西崇仁县河上镇赤湖村人。 1989年高考落榜后立志要闯出一番事业。先后独自到山东、河北10多个地方苦学钳蝎养殖技术，兼采百家之长。5年后学成回乡，创办起赣东钳蝎养殖场，并首创我国南方蜂巢式巢穴板养蝎新技术，解决了江南人工养蝎的技术难题，实现了“北蝎南养”的飞跃。 1995年，成立了“江西赣东钳蝎系列开发有限公司”，与中国毒素联合开发中心合作，研制开发出蝎王药酒、蝎王保健酒、蝎王长寿茶、蝎王罐头等“劲风”牌蝎王系列产品。 1996年，获国家发明专利，产品通过江西省新产品技术鉴定，并荣获“江西省科技新产品、新成果交易会金奖”，第二届中国国际食品博览会国际名牌酿造品金奖，江西省优秀新产品一等奖，江西省优秀民营科技企业，江西省名牌产品金奖等殊荣。企业通过国家质量管理达标认证（TQC）。 1996年，全国人大副委员长廖汉生在北京新健社举办的新闻发布会上，为蝎王酒欣然题词：“江南蝎王，毒步天下”。詹军文被誉为“江南蝎王”。 劲风里程碑1994年：创办“河上镇钳蝎养殖加工厂” 1996年：成立江西赣东钳蝎系列开发有限公司 下辖赣东钳蝎研究所 及 江西赣东劲风蝎王酒厂 1996年：“劲风”蝎王酒上市 2001年：成立福建集美养殖场，广东佛山养殖场 2004年：“劲风”系列酒上市 2005年：四川宜宾劲风酒基生产基地成立 2006年：抚州劲风酒业有限公司成立 2008年：企业扩建 建造了全国规模最大的养蝎岛 建造企业文化宣传走廊---“蝎王”生态园（品蝎酒，吃蝎菜，闻酒香，赏酒文化） 2009年：建立万吨原酒生产基地 钳蝎介绍俗话说“江南旧无蝎”，因为南方的气候环境与北方差异较大，钳蝎很难存活。抚州劲风酒业有限公司独创了适应南方气候的“蜂巢式槽穴板蝎窝”养殖法，并驯化培育出“江南1号、2号、3号、4号”钳蝎。此蝎不仅是名贵的中药材，而且是营养美味的滋补品，其主要营养成份有蝎酸（18种对人体有用的氨基酸），蝎蛋白（含量高达31.8%）和蝎元素(卵磷脂,活性钾,活性钠)等14种微量元素。 （1）药用 钳蝎是传统的名贵中药，宋代《开宝本草》，明朝《本草纲目》等历代医学曲著中将其列在《虫部》，对钳蝎的形态、用途、炮制方法及蜇伤防治等，均作了详尽的阐述。 钳蝎入药具有祛风解毒、攻毒散结、通络止痛等功效，可用于治癫痫抽搐、风湿顽痹、半身不遂、中风、破伤风等症。 钳蝎尾部提取的蝎毒是医药工业的高级原料，据国外有关资料报道，蝎毒是研究神经分子生物学、分子免疫学、分子进化、蛋白质的结构与功能、细胞等领域不可多得的好材料，可以抗癌治癌，故已引起众多生物科学工作者的重视。目前以钳蝎配伍的药方有百余种，以蝎毒素配成的中草药达60种，如“大活络丹、牵正散、再造丸、镇痛散、七珍丹、止痉散、中风回春丸”等均以钳蝎为主要成分。 世界上有些使用中药的国家，如日本、新加坡等国家药用全蝎主要从我国进口。 据有关部门研究证明，蝎毒中的蛋白不仅含量高、分子量小、热稳定性好，而且还具有独特的生理活性，对性病、癌症等疑难病症均有很好的疗效。 （2）食用 钳蝎不仅可以药用，还可以作为滋补品食用，如油炸钳蝎、白灼蝎、椒盐蝎、蝎肉珍珠丸、钳蝎滋补汤等。以钳蝎为原料制做的食品不仅具有较高的营养价格，而且还是一种药膳，具有良好的保健作用。目前，钳蝎食品正在逐渐兴起，已成为宾馆，酒家必备的菜肴，深受中外宾客的欢迎。 |
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