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词条 白葡萄酒巡礼
释义

基本信息

出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2004年1月1日) 丛书名: 法兰西美酒三部曲 平装: 138页 正文语种: 中文 开本: 16 ISBN: 753842864X

商品描述

内容简介

作者先从法国最东北端的白葡萄酒主要专属地阿尔萨斯开始,循南而在勃艮第与红葡萄一路并行,到了罗纳河口岸转西南上行,便到了红葡萄酒首府波尔多,然后穿越了干邑白兰地烈酒的领地考涅克,转回与法国最长的卢瓦尔河汇合,完成了法国白葡萄酒的巡回之旅。

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书评

诗人西蒙曾说过,酒可以配任何菜,但对法国人而言,酒是搭配人生的。而收获和品评葡萄酒,需要学习专业的知识和付出足够的耐心。

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更新时间:2025/3/20 17:55:00