原　料:

操　作:(贴士： [营养价值:)

原　料:

昂刺鱼15克、蟹肉10克、冬茸30克、蛋白3克。

盐1克、糖10克、鸡精、汤王各5克、生粉2克、高汤50克。

操　作:

1.将昂刺鱼、蟹肉分别用水焯一下备用。

2.另起锅加高汤、盐、糖、鸡精、汤王、冬茸、蛋白，煮开，略勾薄芡，出锅盛盘，撒上昂刺鱼、蟹肉即可。

贴士：

昂刺鱼糖分多,脂肪少,是寒冬时节食补佳品。

[营养价值:

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