安徽祥瑞食品有限公司位于合肥市北郊—长丰县下塘镇，总投资2200万元，占地面积16000平方米，是一家专业从事水产品加工的劳动密集型企业。公司最初成立于1994年，以生产出口冻煮淡水龙虾仁、整肢龙虾为主业，近年来还进行南美白对虾和罗氏沼虾加工内销，本公司所加工生冻带头南美白对虾和淡水虾仁等因完全按HACCP管理体系进行操作，产品质量从原料选择、食用安全到加工工艺等方面都是严格按出口标准进行，所生产出来的产品因品质优良，在较短的时间就深受用户青睐，并为我们赢得越来越多的客户。 公司总建筑面积为6000平方米，其中无菌加工车间1200平方米，辅助车间1000平方米，拥有速冻库二间，成品冷藏库三间计1500平方米，日速冻能力为30吨，拥有隧道式速冻机、不锈钢龙虾分检机、气泡式清洗机、蒸煮机、常温及冰水冷却机、制冰机及自备发电机组等全套水产食品加工设备，检测中心各种化验仪器一应俱全。

公司的整个厂区环境、厂房建筑、加工设备和生产流水线等均按照国家质检总局《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》及美国FDA要求进行规划、设计、建设。公司还依据美国《海产品HACCP法规》、国际食品法典委员会（CAC）的规定，建立了HACCP管理体系，制定了相应的HACCP计划、卫生标准操作程序（SSOP)、质量控制手册和加工标准操作规程，以求对生产的全过程实施有效管理，最终确保产品的安全与卫生。公司最近重新通过了国家质检总局认定的对美（HACCP）出口注册。

公司经多年发展，现已积聚了一流的人才队伍，建立了完善的管理体系，各种加工设备、检测仪器配套齐全，所有这些都为我们生产优质产品提供了保障。质量为上，信守合同，不断开发一流产品和提供优质服务，这是企业的根本宗旨。