词条 | 阿二骨煲 |
释义 | 概述“阿二骨煲”受绍兴传统名菜“肉骨头炖黄豆”启发,经阿二潜心研究“宋江南传统美食风味”演 变而成。自九六年制始至今已有十余个年头,由原来的80余平米的小店扩大到如今的“绍兴 市阿二食品有限公司”。公司下属上虞分店、柯桥分店、宁波江北美食城(阿二煲庄)及绍式阿 二餐馆、阿二快餐部等多家餐饮店。加盟店布及大江南北。 阿二骨煲特点(一)、口味独特,佐料(自制)极佳。 (二)、低原料投入、低消费经营。 (三)、低廉的价格在强劲的竞争面前久盛不衰 (四)、既可作为正式餐,又可作为夜宵餐,营业量较大 (五)、具有四季皆宜的食补功效 阿二骨煲宗旨阿二骨煲的宗旨是:诚实经营为生存之道,不断创新是发展的根本;知恩图报视顾客是上帝思想是企业的宗旨。 尚汤阿二骨煲“尚汤阿二骨煲”系浙江特有的美味砂锅炖品,采用二十多种名贵中药材及三十多种味料精心调配而成,口感独特,回味悠长。主打就是骨头煲,据说这一特色是受绍兴传统名菜“肉骨头炖黄豆”启发,经阿二潜心研究逐渐演变而成。骨煲采用多种名贵药材与味料,经文火炖制数小时后,口感独特,经常食用更可以美肤养颜,壮阳益精,强身健体滋补养生。 “尚汤阿二骨煲不同于普通火锅的是,它既是炖品,又是火锅,使人们在享受滋补佳品的同时,又能体会到火锅带给人们的快乐。它能像火锅一样让顾客享受先吃肉再涮菜的美味与乐趣,而且辣与不辣可依个人爱好自行调理,价格也很实惠。 |
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