“α-生育酚当量”的意思、由来-中文百科全书

词条	α-生育酚当量
释义	α-生育酚当量（α-TE）。是维生素E的标示单位。维生素E在食物中有多种存在形式，如α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和相应的三烯生育酚。其中α-生育酚活性最高，膳食中的维生素E用总α-生育酚当量表达时，用以下公式计算：总α-TE（mg）=α-生育酚（mg）+0.5×β-生育酚（mg）+0.1×γ-生育酚（mg）+0.3×三烯生育酚（mg）
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