| 词条 | 1+X职业技能鉴定考核指导手册·调酒师 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2010年1月1日) 丛书名: 调酒师 平装: 118页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787504582065 条形码: 9787504582065 尺寸: 22.4 x 17.8 x 0.6 cm 重量: 181 g 内容简介《调酒师(5级)》内容简介：职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。 目录调酒师职业简介 第1部分 调酒师(五级)鉴定方案 第2部分 鉴定要素细目表 第3部分 理论知识复习题 调酒业与调酒师 酒吧概述 饮料知识 鸡尾酒的制作 旅游服务知识 酒吧常用英语 第4部分 操作技能复习题 装饰物的制作 调酒 第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案 第6部分 操作技能考核模拟试卷 |
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