词条 | 羟甲基纤维素钠 |
释义 | 【中文名称】 羧甲基纤维素钠 【英文名称】carboxymethylcellulose sodium;NaCMC 【性状】 白色颗粒。 【溶解情况】 溶解性在热水和冷水中均好。 【用途】 可溶性绷带的成分!能融入血液,可以减少拆绷带时的痛苦!! 羧甲基纤维素钠 作食品加工的稳定剂、增稠剂。 【制备或来源】 用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素,再与一氯醋酸钠混合,得粗品,然后再精制得成品。 【其他】 水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。溶液在pH2~pH10范围内稳定,pH2一下时固体沉淀,pH10以上时粘度迅速降低。羟甲基纤维素钠(NaCMC或简称CMC)是一种水溶性纤维素醚,可使大多数常用水溶液制剂粘度在几cP到几千cP之间变化。NaCMC的简化分子式如下: Cell-O-CH2-COONa NaCMC由一氯乙酸与碱纤维素相互反应而得。碱纤维素本身是由纤维素与氢氧化钠反应产生的。碱纤维素的步骤对于简化醚化剂与纤维素链之间的反应是必须的。取代度(DS)和聚合度(DP)是各等级NaCMC的典型指标。 |
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