汉字： 饸
拼音： jia 或 hé
部首： 饣
笔画： 9
五笔： uynw
数字码 8006
饸hé〈方〉[饸饹]也叫河漏。北方煮着吃的一种条状面食。用专用的饸饹面床子（一种轧面工具）架在铁锅之上，把面通过小圆孔压出来，形成小圆条。多用荞麦面或高粱面轧成。现在小麦面轧成的则比较多，属于甘肃庆阳名小吃之一。
相关词语： 饸饹
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