橄葱茶

【出处】《中成药学》

【组成】橄榄3～4个，生姜5片，葱头4～6个，紫苏叶9克。

【功用】发汗解表，利喉解毒。

【主治】外感风寒，恶寒无汗，全身酸痛，伴有咽痛不适，属轻型感冒。

【制法】上药置入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷浸泡10多分钟。频频饮用，1日内饮尽。

【宜忌】感冒高热患者不宜饮用。

【按语】本方主要功用是辛温发散，宜用于偏于寒性的感冒。方中生姜辛温散寒发表，治感冒风寒，《日用本草》说本品“治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。”葱白辛温发表，通阳解毒，主“治伤寒骨肉痛，喉痹不通。”（《名医别录》）二物含有挥发油，均有抗菌作用，且生姜有兴奋血管、祛除痰水作用。紫苏叶理气和营，“发汗，解伤风头痛，消痰。定咳喘。”（《滇南本草》）现代实验研究表明，苏叶亦有抗菌作用。它与姜、葱配合，集中力量发散风寒，疏通阳气，使邪气从皮毛而出。橄榄甘而酸涩，清肺利咽、生津解毒，善治咽喉肿痛，是解除感冒咽痛的佳品。