材料：

调料：

做法：

材料：

百叶50克，猪肉糜100克。

调料：

精盐一小匙，绍酒、葱姜末各一中匙，味精、白糖各半小匙，汤汁半杯。

做法：

①将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精加入肉糜中拌匀。

②用百叶将肉糜分别包裹，做成百叶包。

③将百叶包整齐摆放在一器皿中，加入汤汁，高火4分钟即可，期间翻转一次。