| 词条 | 走遍世界 |
| 释义 | 图书信息走遍世界作 者： 《图说天下.国家地理系列》编委会 编 出 版 社： 高等教育出版社 网络发行：magme 出版时间： 2010-1-1 字 数： 180000 开 本： 16开 I S B N ： 9787546314051 定价：￥19.80 内容简介夕阳缓缓地沉下去，似乎一天也离不开它醉心的马尔代夫的海边，于是，一再深情地回首，它迷离的眼波和温柔的蜜意轻抚柔柔的海波，使那一望无际的深蓝仿佛也醉了，绯红的沉思和流连，又像是戴上金色王冠的那一瞬的喜悦。而这无限的时刻，却只有你，陪伴沙岸的孤独。 不仅仅马尔代夫，还有浪漫的北海道、多情的曼谷、童话的天鹅堡、灿烂的维也纳、时尚的巴黎、传奇的帕特农、碧玉的水母湖、旷野的科罗拉多、不可思议的玛雅以及猎豹的马赛马拉…… 它们都是无私的馈赠者，等待有人与它相遇。 目录亚洲优雅之旅 向着太阳升起的方向 日本 韩国 泰国 印度尼西亚 印度 土耳其 马尔代夫 欧洲浪漫之旅 在蓝色的海天之间 俄罗斯 德国 芬兰 挪威 丹麦 匈牙利 奥地利 荷兰 罗马尼亚 克罗地亚 葡萄牙 瑞士 意大利 法国 西班牙 马耳他 希腊 捷克 英国 大洋洲阳光之旅 去神奇大陆寻找神奇 斐济 帕劳 新西兰 澳大利亚 美洲奇幻之旅 目标：新大陆 美国 加拿大 巴西 阿根廷 智利 秘鲁 墨西哥 非洲激情之旅 乐园不曾失落 南非 埃及 摩洛哥 坦桑尼亚 津巴布韦 阿尔及利亚 肯尼亚 走遍世界吃饺子饺子向来是国人引以为豪的食物，对于北方人来说，除夕的饺子更是必不可少的“大菜”。但你可能不知道，饺子其实并不是中国人的专利。 俄罗斯：用骨头汤煮的饺子也许因为俄罗斯与中国毗邻的缘故，俄罗斯也有饺子这种食物，甚至连饺子馅也与中国的相似：馅里面有牛肉、鸡蛋、葱头、胡萝卜。和我们的饺子不一样的是，俄罗斯人还在饺子馅中加了点儿辣椒末。 至于煮饺子，俄罗斯的法子也略微不同，他们通常不用清水，而用牛骨熬成的清汤来煮。中国人是先吃饺子，后喝汤；而在俄罗斯，情况却正好相反。 此外，印度的饺子也和俄罗斯饺子相似，只是个头要大些，并且不是煮着吃的，而是要烤着吃。 意大利的“西餐饺子”如果说俄罗斯的饺子跟中国水饺相差并不大的话，那意大利的饺子可算是别出心裁了。 意大利人非常喜欢干酪，就连包饺子都以它为主料；当然，饺子馅里面还有洋葱、蛋黄、蔬菜、牛肉或鸡肉等。至于配料也“西味”十足，有黄油、肉豆蔻、柠檬皮等。 至于“包饺子”，意大利人也另有一套，他们把面压成方形或圆形，在上面放好馅后，然后把面的边缘蘸点儿水，再用同样的一个面片盖上去，将边缘压好即可。 墨西哥酥皮饺子墨西哥饺子的馅儿是由肉末、葱末、姜末、葡萄干等混合而成的，其中还包含切碎的橄榄和腰果；饺子皮虽也是面做的，但其中还含有酥油、鸡蛋清、牛奶。饺子包好以后，并不下锅煮，而是放进烤箱内烹调。新出炉的饺子脆脆的，香甜可口。 果酱做馅的饺子匈牙利饺子可谓别具一格，居然用果酱做馅，就连腌制过的李子、乌梅和杏也可以做馅。而饺子皮所含的土豆泥要远远多于面粉，另外，还要加猪油、鸡蛋、糖。 匈牙利饺子的形状和中国的烧卖类似，而且煮饺子的方法也与中国水饺相似，只是吃的时候要裹上炸好的面包屑。 |
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