[原料]鲜竹笋1个、粳米100克。
[制法]将鲜竹笋脱皮洗净、切成笋片或笋丁,与粳米文火煮成粥。
[用法]早晚温热食用。
[功效]清肺除热、兼能利湿。
[主治]适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。
[按语]竹笋粥清香味美、营养价值高,且久吃无副作用,是糖尿病人的美食佳品。
1. 此粥清肺除热,兼能利湿,适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症
2. 竹笋粥清香味美、营养价值高,且久吃无副作用,是糖尿病人的美食佳品
食物相克
粳米:唐·孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.
清·王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.