基本信息
基本材料
美食制法
功效用法
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----猪肉粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 滋阴润燥
瘦猪肉、糯米各一百克,猪肉汤1500克,葱白、味精、麻油、料酒各少许。
先将肉和葱白切成小丁,糯米淘洗干净。然后把炒锅上火,下麻油、猪肉煸炒,加入猪肉汤、糯米、料酒烧开,转小火熬成粥。吃时调入味精、精盐、葱白丁即可。
功效:滋阴润燥。
用法:每日分1--2次食用。
应用:适用于精亏阴虚之人。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。