朱育惠，生物化学家。湖北汉川人。１９３９的毕业于湘雅医学院(现中南大学）。曾任湘雅医学院讲师。１９４８年获美国密歇根大学生物化学硕士学位。１９４９年回国。１９６２年加入中国共产党。历任湘雅医学院讲、副教授、教授，第一军医大学、第三军医大学教授、生物化学教研室主任，吉林医科大学、白求恩医科大学教授、生物化学教研室主任、克山病研究所副所长，中国生理科学会吉林省分会副理事长。在维生素对人体营养的改善，大骨节病、克山病生物化学检查诊断方面较有研究。主编有《生物化学》。