1.杂志简介

本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。秉承以人为本、民主办刊、开放办刊的理念，实行以学术价值为唯一标准的合乎国际学术期刊惯例的双向匿名审稿制度。

2.主要栏目

栽培技术

绝色植保

贮藏保鲜

果蔬加工

名产名品

市场纵横

3.获奖情况

山东省优秀科技期刊

中国学术期刊光盘版收入期刊

中文科技期刊数据库收录期刊

4.期刊信息

主管单位：中华全国供销合作总社

主办单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心

主编：杜卫东

ISSN：1008-1038

CN：37-1282/S

地址：山东省济南市解放路26号

邮政编码：250013