[原料] 芦荟、白果、素汤、盐。

[烹调方法]

1.把白果用开水煮透备用。

2.芦荟改刀切成长条状，用开水氽透后，放入素汤调味，勾芡，盛入盘中，四周放白果，勾白芡淋入莱中，即可。