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简介

蒸气式粉丝机是以红薯淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的圆条状淀粉制品，通常有袋装和碗装两种产品类型。

工艺

红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库

机械原理

蒸气式粉丝机将淀粉和水比例调浆后送入粉丝机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉丝漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉丝在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉丝机加工粉丝比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两粉丝（原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝）。

配套机械

搅拌机、上料机、川粉头、专业粉皮头、传输带等。

技术参数

型号　150

电源 (V)　380

配套功率 (KW)　18-22

产量 (kg/h)　150-200

额定转速 (r/min)　680-720

外形尺寸 (L×W×H)(mm)　1930×1200×1910

机重 (kg)　650

产品特点

1、 采用二级热仪设计；

2、 机器运行平稳，操作简便，产量高，效益好。