一、原料

二、制法

三、功效说明

一、原料

1.主料：冬虫夏草6 克，黄雀12 只。2.调料：料酒、精盐、葱段、姜片。

二、制法

1.将黄雀去毛和内脏，洗净。将冬虫夏草去杂冲洗。

2.将黄雀、虫草、葱姜、料酒、精盐同放入锅内，加入适量水，武火烧沸，改为文火炖至雀肉熟烂，出锅即成。

三、功效说明

虫草炖黄雀适用于老年人阳气衰败、肾精亏损所致身体虚弱、阳痿、早泄、腰膝酸痛等病症患者食用。健康人食用可强壮身体，抗衰老延年。